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鳥三郎!

我社の第2のオリジナルブランドである「焼鳥・唐揚げ・親子丼 鳥三郎」の外観バースです。

 

ばり馬下見店からの業態転換リニューアルです!!

 

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ばり馬下見店は10月末まで営業し11月27日に「鳥三郎」としてオープンいたします!!

 

何故、業態転換をするのかとゆうと、

 

この下見店は2年前にオープンして広島大学から近いとゆうこともあって

 

大学生から近隣のファミリーなどたくさんのお客様にお越しいただくお店でした。

 

場所的には東広島においては中心地ではなくどちらかと言えばはずれ。

 

会社的にはメイン幹線道路でもある375号線にばり馬を出店したいとゆう

思いが何年も前からありました。。

 

そして昨年の6月頃に375号線沿いの物件を紹介されました。

 

その場所から下見店までの直線距離は2kちょっと。 

 

随分と悩みましたが375号線沿いの物件のロケーションの良さと

他社には取られたくなかったとの思いで出店を決めました。

 

結果的には中央店がオープンして下見店の売上は若干は下がったものの

場所的にもすみ分けが出来たのかなぁ~ といった感じでした。。

 

ただやはりそれ程大きくもない商圏におんなじ店が2店舗もあると

取りあいになっているのも事実。

  

中央店も思っていたよりも爆発はなくまずまずといった感じでした。。

 

そんな中、以前からあった自社業態への想い。。

 

いつかは自社業態で展開して行きたい!!

 

そう思ってましたから・・

 

ある意味、出店スピードや収益性などのことを踏まえると

自社業態での展開は必須。。

 

ならば、と。

 

ゆうことでのリニューアルになりました。。

 

焼鳥・唐揚げ・親子丼 「鳥三郎」。

 

「鳥三郎」とゆう店名。

 

社内的にも

 

どちらかと言えば、

 

えっ・・・・・

 

 

といった感じで賛否両論でしたが、

僕的には結構気に入っています。。

 

コンセプトとしては、

 

全品280円(税込294円)!!

 

もちろん、生ビール(中)もクリアアサヒ(大)も焼酎もカクテルも全部280円。

 

そして一番の売りは「焼鳥」

 

これは「鳥じまん」でもそうですが、

 

こだわりとして使う鶏肉は基本的に国産フレッシュ。(一部除く)

 

名物商品として1串90gのジャンボ焼鳥

これが何と2本で280円!!

 

その他も1本60gでこれらをすべて

毎日、店舗にて串さしします!

 

冷凍の串に刺さった既製品は一切使用しません。 

 

唐揚げにしても今、業界ではやっている「大分唐揚げ」を参考にして

種類を豊富にいろいろ取り揃えています。

 

他、ご飯ものなども豊富に取りそろえています!!

 

このようなお店ですのでご覧の皆さまぜひご来店頂けたらと思います。

 

そして、あと1週間営業しますが、

 

ばり馬下見店をご利用いただいたお客様

今までほんとうにありがとうございました。

これからはばり馬の「ばり濃」が食べたくなったら中央店に

焼鳥が食べたいときや安く飲みたい時は

ぜひ「鳥三郎」にお越しくださいませ。

ご来店お待ちしております。。

 

㈱GANBOフードサービス

専務取締役  荒木  仁

カズへ

ホムペよろしく。

 

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