本日は１１月オープン予定の茜どき東広島西条店の打ち合わせのため東広島市へ。

本部より　長田さん、杉本さん、小宮さんにお越しいただく。

９月より始まる研修の日程などを決めていく。非常にタイトな日程となる。

オープン日は１１月中旬（詳しい日にちはここでは、、、）

研修は９月２５日より開始、研修場所は埼玉の研修センターにて２週間ほど行い、

その後、大阪の直営店にて店舗研修を行います。

３５日間の研修、山河店長、小森料理長、沖中くんの三人には頑張ってもらいたいと思う。

茜どきのメニューの一部を紹介

和食を中心にお刺身、天ぷら、揚げ物、焼き物、創作料理となんでも揃った和風ダイニング。

一品一品の完成度が高く値段もリーズナブル。

店内もお洒落で落ち着いたイメージ、宴会も６０名様まではＯＫのお座敷を完備。

沢山のお客様にお越しいただきたい！！

９月から１１月にかけて非常にタイトなスケジュールになりそうだ！

山河さん、小森さん、沖中くん　期待してます！！