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好調!!

先日オープンしたばり馬深川店が好調です。

 

この3連休、3日とも400名以上のご来店がありそうです。
リニューアルといってもばり馬の店舗は近隣にたくさんあります。

 

当然、お客様にとっては珍しくもなんともなく、

 

 

あ~   なんだ、

 

 

「ばり馬かぁ 」

 

 

なんてとこでしょう。

 

 

 

 

ところがところが、

 

連日、予想以上のご来店があります。

 

深川店の好調ぶりに下見店のSHOUTAは

 

深川店には負けない! と、ライバル心むき出しであります。

 

 

 

そんなことはどこ吹く風のMANABU。

 

とりの助時代は仕込みも大変で

帰宅時間も正直、2時過ぎ。

 

繁忙期になると家に着くのは3時をすぎるとのこと。。

 

ばり馬に変わって断然とお客様は増えたし、
オペレーションも簡素化され、商品の提供時間も短縮され、

仕込み時間なんかは少々忙しくとも4時には終わってしまいます。

 

以前、とりの助時代のお盆。

売れに売れて閉店後まで仕込みをし、

家に帰ったのはなんと4時を過ぎたらしい。

 

その時、家に着いたMR.YOSHIDAは

 

ニワトリが、

 

「コケコッコー」

 

って鳴いたのを聞いたって言ってたもんね。

 

 

ばり馬に変わって、

先週の日曜日、その時以上の売上を上げた。

 

仕込みは5時には終了。

 

レジ閉め12時50分終了。

 

 

そして1時すぎ帰宅。

 

 

すばらしい。

 

 

よっしーへ

   ばり馬 楽ちんよ!

   がんばって。

 

*今日、このあと五日市店に行きます。
 
     本日で閉店し改装に入ります。

 

 ウエッティとやまもーへ

  

   ほんまに頼むよ。

   むやみに店抜け出すのやめよ~や。。

2 Comments

  1. なぬ!抜けだしとは。。。
    そこまで効率があがるんだぁ、すげー(笑)

    コメント by kazutaro — 2009 年 10 月 13 日 @ 5:34 AM

  2. ウェッティは今回で2回抜け出した。

    知らないところでは・・・(笑)

    コメント by ganbo — 2009 年 10 月 13 日 @ 11:12 AM

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