福山市蔵王の「ワールド　ブッフェ　神戸クック」に行ってきました。

知人からすごいらしいと聞いてさっそく視察に行ってきました！！

到着時間は１２時前。

駐車場はいっぱい。

とりあえず車を止めて店内へ。

店内に入ると、すでに２５０席が満席。(我がＤＯＮＯは８０席）

ウェイティングは推定５０～６０名くらい。

普段は待ってまで食べない僕も視察で来たので待つことに。

入り口はいってすぐのところにパティシエが３名ほどでケーキやワッフル、パンなどを作られて

おられます。

この店、すべてがオープンキッチンでパスタ、ピッツァなども目の前で作ってくれます。

ビックリしたのが、パスタ場のすぐ横にある鉄板焼コーナー！！！

もやし炒めやら何やら色々と焼いてくれます！！さらにお好み焼きまであります！！

お好み焼きは人気商品らしく、出来上がるとすぐになくなるそうです。

４０分ほどで案内され、色々と頂きます！！

ディナータイムには専用のＢＡＲもありノンアルコールカクテルを作ってくれるそうです！！

僕は正直、料理自体はあまりおいしく感じなかった。

ただ、ランチ　女性１０００円、男性１２００円。。

安い！！

品数も豊富で、エンターテイメント性も抜群。

うーん、　すごい。。

我がＤＯＮＯも、もっとお客様にサプライズをエンターテイメントを伝えなくては。

今日の視察は非常に勉強になった。

明日からは熊本に出張。

沢山の「気づき」を得てくるぞ！！