11月7日 FRIDAY 天気はCloudy & Rainy。。
今日は店舗引き渡し。。 午後二時よりAKANEは僕たちの手に渡ります。。
朝、DONOの12月度TOMATO掲載の原稿のラフ案を考えにMACへ。。
DONOは新しいメニューの紹介をしたかったんだけど、せっかくだから店長紹介なんてしたらどうかな~なんて思っちゃいました。。 もちろん顔写真付きで、、、
オープンして大々的なイベントなんかもしてなかったので、この12月は1周年ってゆうこともあって新メニューの紹介とランチサービス券、ディナーサービス券をつけることにしました。。
これからポイントカードなんかも始めようと思います。。
「みなさん、応援お願いします!!」
午後2時、やっと AKANEは僕らの手の中に、、、
まだまだ、残工事は残っているけど、これでやっと「店づくり」が出来る。。
これからが大変だし、これからがある意味で本番!!
夕方に備品が大量に納品されるので、とりあえず「飯でもくっとくか~~」 !!!!!
LUNCHメニューは 「煮込みラーメン」 と 「高菜チャーハン」。。
大量に作ったため このあとみんな動きがゆるくなってた、、(笑)
いつものことなんだけど、こんなに荷物がきました、、、、
僕も一緒に片付けます。。。
これからの毎日、気が抜けません。。
短期間勝負です!!
明日から気が抜けない毎日が続くので程よい緊張感をもって取り組んでいます。。
今、出来ることは今やっておくということ、、先延ばししないこと、、、大切です!!!
なんだかんだいってもみんなでやれば出来るもんです。。
結構、早くかたづいちゃいました。。
明日は荷物も来るし、研修も始まる。。
やるべきことは沢山あるんだけど、、 それ以上に大切なのは SPIRIT!!
SPIRITを大切にして、行動を作って行こうと思う。。
やるぞ!! 僕らの HAPPINESS のために!!!!!!
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