に行ってきました。

ここは徳島の郷土料理のお店で外食アワード２０１０を受賞したお店であります。

経営するのはＨ－Ｙ　ＳＹＳＴＥＭ　安田　久社長。

  

 

すごく興味があって行きたくてしょうがなかったんです！！

年盛さんから東京行きを誘われたのはある意味ジャストタイミングでした！！

阿波踊りは日本における地鶏の年間生産数が第２位だそうで。

以前にうちでも阿波踊り使ったことあるんですけど、

地鶏独特の歯ごたえと肉の旨味はブロイラーとはまったく違い、

以前食べた宮崎のじとっこもですが、鶏肉とは思えないほどの旨さでした！

そしていよいよショーが始まります！！

総勢１５名位でしょうか、

スタッフとかではなく踊りの団体の方達が元気に踊ります。

何もかもが本物で、踊りは勿論ですが声、動き、太古、リズムなどすべてに

おいてプロの踊りを感じることができました。

そうこうしてるうちに、おねーさんから一言。

 

 

「皆さんも一緒に踊りましょう～」

 

って、

マジで??

 

僕も恥ずかしながら踊っちゃいました、、、

   

初めは、少し恥ずかしい感じでしたが、

普通にお客さん本気で踊ってましたもんね。。

 

なんだか元気を貰った感じです！！

一日に２回行われるこの踊り。

３０分くらいなんですけど、その間はオーダーもストップ。

新規のお客さんも入店させないんですって。。

そして、この後サプライズがありました！！

　

　

なんと、安田社長がいらっしゃったんです！！

　

感激でした！！

　　

 

勿論、面識などあるわけもなく、

勇気を出して名刺交換をさせていただき、

少しの間ですが話しをすることができました！！

　

　

安田社長は、

　

４７都道府県　４７ブランド　４７地方活性化

～そして、日本の郷土料理を世界へ～

　

を掲げられてて、

　

今後は地方で不振にあえぐ会社に業態をプロデュースしていかれるそうです！

　

　

　

ところでみなさん知ってます？？

　

安田社長、

　　　

あのマネーの虎に出演されてたんですよ！！

　　

　　

なんかテレビの人を見ているようでした。

　　

イラン人によく間違えられるとゆう年盛さんも一緒に。

　

楽しかったし、うれしかった！！

　

　

安田社長本当にありがとうございました！！

安田社長ブログ　→　　http://ameblo.jp/yasudahisashi/　

　　

　　

そして、その後は新橋にある魚金本店へ。

　

魚金さん、かなりの有名店で新橋には７店舗位あります。

　　　

魚金本店の１０メートル先に魚金その２があるように新橋ではいたるところにあります。

　　

今日、６時すぎに訪れた時

　

「全店満席です」って。

　

　

以前にもりんこさんと来たときも入れませんでしたから、、、

　

予想はしてたんですけど。

　

その対応してくれたスタッフの言い方が、

なんとなくなんですけど

　

予約なしで入れるわけないだろ　って感じでした。

　

　

これは対応の悪さを言っているのではなく、

それ程、集客してるってことですからね。

　

素直にすごいなぁ～と思いました。

　　

おそらくは普通に早い時間から入ろうと思えば

何日か前から予約を入れないと無理なんでしょうね！

　

それも毎日。

　　　

新橋にはたしか７店舗くらいあって

それ全部が。

　　

９時だったら入れるとのことだったので、

阿波踊りのあと、魚金本店へ。

メニューのおすすめ刺盛６点盛を注文しようとすると、

お店のおにーさんが、まずは３点盛くらいがいいと思いますよ、と。

　

１番商品を見たかったので６点盛にしようとおもったのですが、

２軒目とゆうこともあって正直、僕はお腹いっぱい。。

　　

無理せずに３点盛りに。

　

　

　

そして出てきたのがこれ。

　

７点盛りじゃん！！

　

しかも一切れ一切れがバカでかく切れ数も多い。

ボリューム感圧倒です！！

　

　

正直、ほとんど残しました。。

　

ただ、少し残念だったのは

あまりクォリティーは高くなかった。

ブリなんてまっ黒でしたから、、、

　

スーパーで色が変わって半額になったような刺身でした。。

　

まあ、これだけお客さんはいってますからね。

たまたま悪かったのか、

すべてにおいて圧倒的に安くてボリュームありますから。

これだけでは判断はできないですけど、

集客してるのは事実です。

　

　

おっと、

視察にきて、悪いとこみてる。。

　

反省。。