事後報告になりますが、
ラーメン部門店長会議終了後、皆で焼肉を喰らってる時、Ｒｉｔｕｎｅｅから電話が入る。。
すいません、、
土曜日どうしても人がいなくて、、
何人？？
社員込みで8人です。。
8人？？？？？
商売にならんやん(ー_ー)!!
ちょっとまって。。
みんな今度の土曜日、夕方から茜に入れる？
ＭＲ.ＹＯＳＨＩＤＡ 「よろこんでぃ！！」
ＭＡＮＡＢＵ 「あ～ ま～ 」
ＴＡＫＡＹＵＫＩ 「あ～ あ～ 」
と、ゆうことで人員確保！！！
さかい西条にも電話し、ストア マネージャー ＭＡＳＡＫＡＴＵが休みで不在のため副店長のＭＩＮＯＲＩＮに、ＫＯＵＪＩの派遣をお願いする。。
店長に確認するのでとゆうことだがほぼＯＫだろうとゆうことでこれで僕入れて5名ゲット！！！
これでなんとかなるだろう。。
だって社員9名体制ですよ、、
しかも店長が4名に料理長にその他大勢。。
でもほとんどが茜に関しては ド・素人、、、、
まっなんとかなるでしょう。。。
ＭＲ.ＹＯＳＨＩＤＡ なにやら うれしそう、、、、
ＫＯＵＪＩはＧＷにもヘルプに来てくれてて茜の経験者として戦力はＮＯ.１！！
担当は洗い場。。
新人を教育をしながらの営業でした。。
ＭＡＮＡＢＵもＧＷにヘルプに来ているので今日はハンディーもやります。。
いつも元気なＭＡＮＡＢＵ、、 声とスマイルだけは誰にも負けません。。
ＤＯＮＯＤＯＮＯのストアマネージャーでもあるＴＡＫＡＹＵＫＩは主に厨房ポジションを担当。。
得意でもあるピッツァ、パスタ、チャーハンなどどんどん作ります。。
ＭＲ.ＫＯＭＯＲＩの作ったスーパー炙りトロサーモンにぎり。。
回転寿司にあるやつです （＾－＾）
オリジナルメニューの中で一番人気がこれ。。
温玉キムチの韓国風ご飯 ４００円。。
昔、さかいでやってた韓国のりご飯のパクリです。。
ベーコンとアスパラのトマトパスタ。。
トマトソースはドーノからもらってます。。 （どうりでうまいはずや、、、）
9時をすぎたころＭＲ.ＹＯＳＨＩＤＡの様子がおかしい、、
あれだけ声をはりあげてハイテンションで頑張ってたのにどうしたんだろう？？
「吉田さん、どしたんすか？？？」
・・・・・・
・・・・・・・・
「つかれましたわ、、、、」
僕 ： 吉田さん賄いどうぞ！！
「よろこんでぃ！！！」
一瞬で元気になりました。。
なにはともあれ何とか乗り切ることができてみんなには感謝です。。
わざわざ深川からかけつけてくれたＭＲ.ＹＯＳＨＩＤＡ
しっかり声出してくれたＫＯＵＪＩ、、
初めての厨房ポジションを難なくこなしてくれたＴＡＫＡＹＵＫＩ、、、
笑顔でスーパーハイテンションのＭＡＮＡＢＵ、、、、
みんなありがとう！！
みんなの頑張りでなんとか乗り切ることができました。。
ＡＫＡＮＥのみんなも感謝してました。。
こうやってお互いに助け合ってこれからもがんばっていきましょう！！
追伸 : この日の営業においてＡＫＡＮＥ全体が活気があってみんな意識的に声をいつもの倍くらいはだしてた。。
ＹＵＵＹＡも元上司のＭＲ.ＹＯＳＨＩＤＡに成長した姿をみせようと超張り切ってたし、それに負けじとＡＫＡＮＥメンバーもがんばってた。。
それに伴って各店長も負けじと声をはりだしてたね。。
正直、新店か？？ と思わすくらい活気にあふれてました。。
素晴らしい営業でありました。。
ありがとう！！
ただ一つ思ったのはみんな自分の店でできてんのかな ってこと。。
もちろん人は環境や場面においてモチベーションは上がりもするし下がりもする。。
今日はいい意味でみんなのモチベーションがあがったのかなとも思う。。
ただそうゆうことも理解した上で思う事は、とくに店舗におけるリーダーはモチベーションの高い低いに関わらずみんなを引っ張るためにみんなのモチベーションを上げるためにも常に元気でいることが大切。。
今日の元気さやモチベーションを自分の店で今日以上に発揮してほしいと思いました。。
今日の営業を見てみんなリーダーとしての雰囲気や元気さのモチベーションは強いものがあるとゆうことを改めて確信しました。。
一時的にモチベーションが上がり次からは低いままでは何の意味もないですから、、
すべてはＧＵＥＳＴに楽しんでもらうためなんですからね。。
そんなことはみな分かってると思うし、今日の経験が良い意味でみんなのよきモチベーションの維持につながり振る舞いが少しでも成長することを願いたいと思います。
